Naturopathe visio & Lyon
Un système immunitaire en bonne santé, ça passe aussi par la relaxation ! Ce pourquoi j’ai pensé à vous présenter aujourd’hui la cohérence cardiaque qui est une technique de gestion du stress, par la respiration, très puissante. 🌬️ La cohérence cardiaque est donc une technique de …
Cette recette est :
. Sans lactose, beurre, produits laitiers
. Sans gluten
. Sans sucres raffinés
. Sans céréales
. Paléo
. Vegan
. GAPS
Temps de confection : 5 minutes.
Temps de repos: 50 minutes.
Temps total : 55 minutes
. 7 dattes medjool denoyautées
. 95 g d’huile de coco fondue au bain-marie
. 150 g de lait de coco
. 35 g de cacao cru
. 1 pincée de sel
. Facultatif : 10 noix de pécans
1. Mettre tous les ingrédients dans un blender, j’utilise mon vitamix (pour en savoir plus, sur ce robot que je considère comme le meilleur du marché, cliquez ci-dessous 🙂
Article sur le vitamix + code de réduction
2. Mixer
3. Verser la préparation dans un moule amovible, carré 10*10 cm que vous mettrez sur une surface plane recouverte de papier sulfurisé. Mettre quelques noix de pécan par-dessus en appuyant légèrement et en laissant de l’espace entre chaque pour ensuite découper des petits carrés.
Direction le frigo pour 1h et vous pouvez ensuite déguster.
Vous souhaitez faire un rééquilibrage alimentaire, ou vous avez un soucis de santé ? Je peux vous accompagner avec la naturopathie, à mon cabinet ou à distance, en téléconsultation, par téléphone / Skype / autres outils.
Cliquez ici pour en savoir plus !
Bananabread à la noisette, paleo, sans gluten, sans lait
[6 ingrédients]
4 ingrédients
Cette recette est :
. Sans lactose, beurre, produits laitiers
. Sans gluten
. Sans sucres raffinés
. Sans céréales
. Paléo
. Vegan
. GAPS
Temps de confection : 5 minutes.
Temps de repos : 1 heure.
Temps total : 1h 5 minutes.
. 60 g d’amandes complètes réduites en poudre
. 40 g de miel toutes fleurs (remplaçable par du sirop d’érable pour une version vegan)
. 1 càc d’extrait d’arôme amère
. 15 g de farine de coco
. 1 pincée de sel
1. Réduire en poudre les amandes à l’aide d’un bon blender pour obtenir une poudre fine.
2. Mettre tous les ingrédients ensemble dans un saladier et bien mélanger.
3. Laisser prendre 1 heure au frigo avant de déguster.
Vous souhaitez faire un rééquilibrage alimentaire, ou vous avez un soucis de santé ? Je peux vous accompagner avec la naturopathie, à mon cabinet ou à distance, en téléconsultation, par téléphone / Skype / autres outils.
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Ph7 equilibre, un restaurant qui propose des assiettes respectant l’équilibre acido-basique de notre corps. En naturopathie, vous avez sans déjà entendu parler de l’importance de l’équilibre acido-basique. Le pH (=qui mesure l’acidité ou l’alcalinité d’un milieu, de 1 à 14) du plasma (=partie liquide du sang) de notre sang est …
Sol Semilla, cuisine biologique avec des superaliments.
Sol Semilla est une petite pépite parisienne.
Je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises sur Instagram ou dans mes articles, car ils font des superaliments de très, très, de bonne qualité.
Dans leur boutique / restaurant sur Paris on peut tous les retrouver et les acheter : spiruline bio crue, chlorella, griffe du chat, cacao cru criollo, lucuma, caroube, acerola, guarana, maïs mauve, etc.
On peut aussi s’y installer et déguster de délicieux mets végétaliens concoctés à partir de super-aliments bio sud-américains.
Comme tous les aliments sont travaillés crus, et que le restaurant est propose des plats 100% végétaliens, vous ne trouverez ni produits laitiers, ni œufs (bon à savoir pour les allergiques), et aucun gluten.
J’aime y prendre l’assiette 100% raw qui combine un maximum de saveurs et une multitude de couleurs pour une assiette bien vitaminée et riche en minéraux.
Si vous choisissez la salade chaude, elle est composée de céréales sans gluten et légumineuses.
On est reçu avec une mini boisson chaude : un cacao cru dans du lait végétal, et quelques physalis et fèves de cacao crues à déguster à la croque.
Où ça ? 23 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris.
Horaires : Du Mardi au vendredi de 12h à 16h, et de 19h à 22h.
Le lundi : de 12h à 16h
Prix : Assiette du jour : 15,50€ & l’assiette tout cru : 14€
Pour plus d’informations concernant les prix, cliquez ici.
Réservation : recommandée au +33 1 42 01 03 44.
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42 degrés, le restaurant bistronomique bio, à Paris. 42 degrés est un restaurant parisien qui a tout pour lui. Non seulement, il utilise des produits bios, locaux et de saison, mais en plus de cela, tous les aliments sont travaillés sans cuisson. D’où son nom, …
